唾液は大切！唾液ってどんな役割があるの？唾液で健口生活のすすめ

2023年03月24日

「つば」や「唾液」と聞くと、「汚い」というイメージがあるかもしれませんが、唾液はお口の健康にとって大切な役割があります。

1 1.唾液とは？
2 2.唾液の役割
3 3．唾液を出すためには？

1.唾液とは？

唾液は、唾液腺という器官から分泌されます。
唾液腺でなじみがあるのは耳下腺でしょうか。
おたふくかぜになるところが耳下腺です。
その他、顎下腺、舌下腺、多くの小唾液腺から唾液は分泌されます。
唾液は１日に成人で１～１．５L分泌されるといわれています。
ペットボトル大１本分です。
試しにお口を閉じてみてください。唾液が口の中にたまってきますよね。
常に唾液は分泌されていますが、量の多いときと少ないときがあります。
唾液が多いときはどんな時だと思いますか？
予想通り、食事のときに一番多く分泌されます。１分間に４ｍL。
常に分泌される唾液の１０倍です。
では、唾液が少ないときは？
睡眠時です。１分間に0.1ｍLまで低下します。
夜間は、唾液が少なくなるため、日中なら唾液によって守られている口腔内の環境が悪化し、朝起きたら口が臭い原因にもなります。
寝る前の歯磨きは特に大切です。

唾液は、精神状態によっても分泌量が大きく変化します。
緊張して、口の中がカラカラになったことはありませんか？
ストレスを感じるときは、唾液の量が減り、ネバネバした唾液が分泌されます。
一方、リラックスすると、水分の多い、サラサラした唾液が分泌されます。

2.唾液の役割

唾液の役割といえば、理科で習った「唾液中の酵素アミラーゼがデンプンを糖に分解する」を思い出すでしょうか。

他にも大切な役割があります。

①乾燥を防いで、傷がつかないようにする

西宮北口　歯医者　唾の役割-粘膜保護
お口の中が乾いていると、歯や食べ物で粘膜が傷ついてしまいます。
お口をなめらかに動かすことができるのも、唾液で潤っているからです。

②食物を飲み込みやすくする

西宮北口　歯医者　唾液の役割　食塊形成唾液と食べ物が混ざることで、飲み込みやすくなります。
年をとると、むせやすくなるのは、加齢によって、唾液の分泌が減るからです。

③虫歯や歯周病を防ぐ

西宮北口　歯医者　唾液の役割　歯を守る
唾液には細菌の活動を抑える成分が入っています。
また、食べかすなどを洗い流す作用もあります。
食べ物を口の中に入れると、お口の環境は酸性に傾き、虫歯になりやすい環境になりますが、それを中性に戻してくれる役割もあります。
さらに、再石灰化といって、虫歯になりかけた歯を修復してくれます。